-
Que du bonheur ........pour le palais .......ce cliché n'est pas encore représentatif de mon derrier.
votre commentaire -
125g de sucre glace
3 oeufs
160g de farine
1/2 sachet de levure
100g de zestes d'oranges confits
4 càs de cointreau
Faire macerer les zestes coupés en dés dans le cointreau .
Associer le beurre au sucre puis les oeufs .
Prechauffer le four 240°
Vient le tour de la farine + levure.
Incorporer les zestes égoutés ( réserver le jus- cointreau ) .
Couler ds un moule a cake non beurré .
Enfouner 5 mn à 240° , baisser à 180° pour 40 mn .
Couler le jus de cointreau sur le cake à la sortie du four .
Verdict ; a refaire !
1 commentaire -