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Par bagatelle dans Gâteaux patisseries le 26 Septembre 2012 à 13:23Cake pommes, cannelle et chocolat 3 oeufs entiers 175 g de farine 100 g de sucre fin 1 sachet de levure chimique 150 g de compote de pommes(maison) 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 80 g de chocolat noir (ou au lait) concassé sucre glace pour saupoudrer Préchauffer le four à...
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Par bagatelle dans Gâteaux patisseries le 11 Mai 2012 à 05:14• 60 g d'amandes en poudre • 2 œufs • 150 g de chocolat noir • 60 g de beurre (+ 25 g pour les moules) • 60 g de farine • 60 g de sucre • 1/2 cuil. à café de levure chimique Cassez le chocolat en morceaux. Faites-le fondre avec le beurre au bain-marie ou sinon...
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...de levure chimique 10 cl d'huile de tournesol 100 g de noix de coco râpée 50 g de pépites de chocolat 1/ Préchauffer le four à 180°C (Th.6) 2/ Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre. Ajouter le yaourt puis la farine et la levure. Bien mélanger. Incorporer l'huile petit à petit....
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Par bagatelle dans Gâteaux patisseries le 11 Avril 2011 à 15:31Fondant au chocolat au mascarpone Pour un moule à cake : 150 g de chocolat noir pâtissier 150 g de mascarpone 90 g de sucre 40 g de farine 4 oeufs 1 pincée de sel Préchauffer le four à 200°C. Faire fondre le chocolat et le mascarpone au bain marie. Dans un...
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Par bagatelle dans Friandises, douceurs le 17 Février 2011 à 10:53...(du Nutella, pâte de spéculoos, confiture de lait ...) 1/2 verre d'eau 1 verre de sucre glace 200 g de chocolat noir 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré 1 assiette de noix de coco rapée Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Au cooking chef : installez le fouet,...
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Par bagatelle dans Gâteaux patisseries le 14 Février 2011 à 16:15...de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel fin 12 quetsches 12 petits carrés de chocolat blanc 1 pincée de canelle en poudre sucre glace pour saupoudrer Laver et dénoyauter les quetsches en prenant soin de ne pas les ouvrir entièrement. Glisser à l'intérieur un carré...
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Par bagatelle dans Gâteaux patisseries le 15 Janvier 2011 à 15:28avis; tres bon gout , fort en chocolat tenue moyenne car friable .
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Par bagatelle dans Friandises, douceurs le 17 Décembre 2010 à 19:48http://www.tournemain.com/chocolats/recettes/copeaux-chocolat/