...Jardinière de Chavroux & sa tuile croustillante   Pour 4 personnes 1 pyramide de Chavroux 300 g de légumes de saison (carotte, petits pois, asperges vertes par exemple) 1 cuillère à soupe de coriandre1 cuillère à soupe de vinaigrette 2 poignées de mesclun (ou de mélange de jeunes pousses...