Temps ;40 mn 4 à 6 personnes cuisson 30 mn Ingrédients : 500g de choucroute cuite au naturelle 500g de boeuf haché 150g de lardons 1kg de pommes de terre 1/2 pot de fromage aux fines herbes 200g de crème fraîche 500ml de lait gruyère rapé 1 poignée de raisins secs...