...filet de poison blanc, 120 gr de saumon fumé 2 càc de margarine à 60% 20 cl de fumet de poisson, 2 càs d'échalote, 2 càs de vinaigre de vin, 15 cl de vin blanc sec, 8 càs de crème à 4% 1 càs de ciboulette, 1 citron, sel, poivre   PREPARATION Prélevez une quinzaine de feuilles sur le...

Ingrédients : - 100 g de farine bise - 50 g de flocons d'avoine - 4 càs d'huile d'olive - 2 càs de crème liquide - 1/2 bûche de chèvre - 1 càs de thym - sel, poivre La recette : - mélanger la farine, les flocons d'avoine, le sel, le poivre et le thym - sabler avec...