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Coeur de tarte .........abricots posès sur lit de spéculoos émiettès et soupoudrès d'un mélange corn flakes ;floçons d'avoine; sucre roux ...cliché avant cuisson (gauche) .
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Par bagatelle dans Réductions salées le 14 Décembre 2010 à 16:23http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/322005/1234012649/sables-au-foie-gras-et-abricots-sec.shtml
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Tatins croustillantes d'abricots au mascarpone Craquez sans remords, elles sont littéralement renversantes, croustillantes et crémeuses en même temps. Pour 2 personnes : 12 à 15 petits abricots, juste mûrs mais fermes 4 grandes feuilles de pâte filo 4 cuillères à soupe de...