La pâte doit rester au repos dans le réfrigérateur .



300g de farine
50g de sucre
250g de beurre
2 oeufs

Pétrir tous les ingrédients à la main.
Former une boule ,la laisser au réfrigérateur qq heures ,moi une nuit !

Couper des tranches d'un cm dans votre boule .
J'ai fait un gabarit dans une feuille de papier du diamétre des plaques gaufrettes.
C'est judicieux !
La suite en images .
Débrouillez vous !

           




   
  Et, il y en a pour tous les goûts : fines, extrêmement fines , plus ou moins cuites  !

Merci à la charmante personne qui m'a prêté l'appareil .