• Citrouille ,pomme ,gingembre ..

    Par bagatelle dans confitures le 5 Novembre 2010 à 13:22

    2 pattesconfiture citrouille,pomme, gingembre

    750g de citrouille rapée finement

    500g de pomme rapée

    1 zeste de citron

    1 zeste de clementine

    700g de sucre                                        

    une c a soupe de gingembre rapé

    un verre de jus d'orange

    1/2 verre de jus de citron

    Cuire le tout ,mixer et mettre en pots . 


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