Tartelettes de concombre comme un montblanc   Préparation : 10 mn |  Cuisson : 0 mn |  Difficulté : <!--tvl_debut-->Facile<!--tvl_fin--> Pour 4 personnes 1 concombre 1 c à soupe de gros sel 100 g de fromage blanc 100 g de ricotta 4 feuilles de menthe 4 fonds de tartelettes en pâte...

  Apres cuisson Avant dégustation

  Ingrédients :   6-8 tartelettes (9 cm) selon l'épaisseur du fond de tarte   Pâte à tarte pâte sablée (maison, commerce)   un peu de blanc d'oeuf    2 grosses pommes   30 g de sucre semoule + 10 cc de sucre semoule   25 cl de lait   1 gousse de vanille   3 jaunes   30 g de...

Pour un apéro sympa des mini quiches  sont de rigueur et en plus c'est super simple à confectionner ! 1 pâte brisée, 10cl de creme liquide, 1 oeuf, sel, poivre, 1 tranche de jambon, , gruyère, olives, miettes de crabe, sauce tomate cuisinée.... Etaler la pâte brisée et à l'aide...