Fleur présentèe sur le buffet d 'anniversaire surprise ....magnifique

  Crêpes au saumon fumé d'Audrey Bourdin . Aujourd’hui, c’est jour des crêpes pour l'apéritif . Très facile à faire avec pour la petite touche déco quelques oeufs de poisson . Ingrédients (3 à 4 crêpes) 100 g de farine de blé 1 gros oeuf 20 cl de lait 1 cuillère à...

  300 g de saumon frais sans la peau 4 oeufs entiers 250 g de ricotta 4 cuillères à soupe de ketchup 1 cuillère à soupe de paprika 10 cl de crème liquide 1 filet d'huile d'olive sel, poivre Mettre les filets de saumon sur un papier sulfurisé, saler, poivrer, arroser d'un filet d'huile...

      Charlottes de courgettes au saumon      Pour 4 personnes : 2 pavés de saumon sans la peau frais ou surgelés 4 courgettes moyennes 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 sachet de court-bouillon sel poivre blanc 2 citrons huile d'olive  1 Faîtes cuire les pavés de saumon...