Lángos Lángos (prononcé LAHN-gosh ) est une nourriture de spécialité hongroise, un pain plat cuit à la friteuse fait d’une pâte avec de la farine, levure, sel et eau. La lángos est mangé fraiche et chaude, complété avec de la crème aigre et fromage râpé, ou  jambon, ou...

...5 cuillères à soupe d'huile 1 gros oignons 1 petit bouquet de coriandre ou persil 2 tranches de pain d'épice grillées 500 g de viande de boeuf  hachée  1 oeuf 30 g de pistaches mondées non salées sel et poivre   Le chou braisé aux pistaches. Émincez le chou rouge en fines...