Ingrédients :    -4 blancs d'oeufs  -125g de sucre en poudre  -125g de sucre glace           Etapes clés :   Fouetter les blancs jusqu'à ce qu'ils soient presque pris. Incorporer progressivement le sucre en poudre tout en continuant à fouetter la masse,puis le sucre glace passer...

  Juste  un cliché....la recette est  déjà exposée ! J' insiste , c'est une tuerie !    

Ces petits losanges tout blancs enrobés de sucre glace, une  p â tisserie   au gout riche en amandes, l'ingrédient principal de ces douceurs, mêlé délicatement à celui du citron. ........je salive ! et vous ?  Je souhaite faire un essai . Mais je n'apprécie pas l'eau de fleur...