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  • ...<!--tvl_debut-->Facile<!--tvl_fin--> Pour 4 personnes 1 concombre 1 c à soupe de gros sel 100 g de fromage blanc 100 g de ricotta 4 feuilles de menthe 4 fonds de tartelettes en pâte brisée déjà cuits (6 cm de diamètre)   Recette proposée par La Rédaction 1 Épluchez le concombre et...

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  •     Cuillère apéritive purée de poivron et fromage de chèvre   1 poivron rouge 100 g de fromage de chèvre frais huile d'olive 1 jus de citron ciboulette fraîche sel et poivre   Préparez le coulis de poivron : lavez, épépinez les poivrons et coupez-les en 2. Faites-les revenir sous le...

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  • ...  Pour 2 personnes : 1 betterave cuite 6 brins de ciboulette 7 noisettes 2 cuillères à soupe de fromage frais (type Carré frais ou fromage frais à tartiner)       A l'aide d'une mandoline, couper la betterave en lamelles de 3 mm d'épaisseur. Décortiquer les noisettes puis les hacher...

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  • ...130 g de beurre 50 g de sucre glace 50 g de sucre en poudre 250 g de farine Pour la garniture au fromage blanc : 1 kg de fromage blanc à 40% MG 2 oeufs de gros calibre 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de poudre à pudding parfum vanille Préparer la pâte sablée : mélanger...

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  • Avec une bière ,oui oui !    

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  • ...ypiquement indien ,un régal particulièrement apprécié quand il y a une quantité généreuse  de fromage fondu. Il se mange seul ou accompagne à merveille tous les plats épicès . Pour 4 naans: * 1 yaourt * 300g de farine * 2 pincées de sucre * 2 pincées de levure...

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