...de cannelle en poudre 80 g de chocolat noir (ou au lait) concassé sucre glace pour saupoudrer Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, battre les œufs entiers avec le sucre de façon à obtenir un mélange mousseux. Incorporer au mélange précédent la farine et la...

...champignon, fromage, aubergine, chou, képhir, omelette, ou confiture.   Traditionnellement les lángos ont été faites cuite au four dans l’avant du four de brique, près des flammes. Elle était faite à partir de la pâte de pain et a été servi au déjeuner les jours où le pain était...

...http://fr.wikipedia.org/wiki/Teurgoule Plat normand ; le boulanger du village faisait cette recette car le four restait longtemps chaud et il pouvait donc en profiter pour le préparer ; un régal pour les papilles.Je vais tester  la chaufferette de mon poele à bois ...à suivre .  ...

...4 betteraves  moyennes crues, entières avec la peau Fleur de sel Persil ciselé       Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Lavez soigneusement les betteraves sans les éplucher et séchez-les dans du papier absorbant. Disposez les betteraves dans un plat à four ou directement dans...

...donnez-lui la forme d'un boudin. Enveloppez-le de film alimentaire et réservez 10 minutes au congélateur.   Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Coupez des tranches dans le boudin et disposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour une quinzaine de...

...mélange . Quand la pâte est homogène et forme une pointe souple, c'est qu'elle a la bonne consistance. Préchauffer le four à 210° Incorporer  le fromage . Former des petites boules de pâte à la cuillère sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Enfourner les gougères pendant...

Les voici , ils sortent du four ......  bientôt l'heure de la dégustation .