...sucre en poudre 50 g de beurre 2 blancs d'oeufs 1 pincée de sel   Préchauffez votre four Th.6 (180°C). Faites cuire à blanc la pâte sablée. Dans une casserole faites fondre le beurre et ajoutez le sucre et la noix de coco. Laissez caraméliser la noix de coco en remuant de temps en temps....

...posez sur chacune ½ tranche de jambon puis saupoudrez d’emmenthal. Roulez les escalopes et ficelez-les. 2 Faites chauffer 2 cuil. d’huile dans une cocotte. Faites dorer les paupiettes sur toutes leurs faces. Retirez-les et réservez. Pelez et hachez les échalotes. Faites-les fondre dans la...

...Claire Maudet 1 Dans une casserole, mettez les morceaux de sucre, le beurre coupé en morceaux et l'eau. Faites fondre à feu doux puis portez brièvement à ébullition. Retirez du feu. 2 Ajoutez dans la casserole la farine et la levure puis mélangez avec une spatule jusqu'à formation d'une...

...tablette (pot-au-feu) 2 carottes 1 bouquet garni sel, poivre   Recette proposée par Isabelle Bonneau 1 Faites tremper la mie de pain dans le lait. Retirez les grosses feuilles extérieures du chou, lavez-le en le laissant entier, puis mettez-le à cuire 15 minutes dans de l'eau bouillante...

...céréales 2 cuillères à soupe sucre en poudre poivre de Setchuan   Recette proposée par Valérie Szewczyk 1 Faites des boules de melon à l'aide d'une cuillère parisienne et déposez-les dans une poêle, saupoudrez de sucre et faites revenir quelques minutes jusqu'à ce que les boules...

...carrés de 12 cm de côté, posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et placez-les au réfrigérateur. Faites infuser un sachet de thé dans un grand bol d'eau chaude puis retirez le sachet de thé et mettez les pruneaux à tremper 15 min puis égouttez-les, dénoyautez-les et...

...,corrossif . Vous pouvez "massacrer vos plans de travail, ruiner les ustensiles de cuisine   mais faites attention à votre  peau, à vos yeux !   Pour ma part, je m'étais bien amusée . J''avais surtout trés bel allure avec mes lunettes de protection, mes gants et ma tenue de...