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résultat brioche sans beurre
Par bagatelle dans Viennoiseries le 3 Janvier 2012 à 13:08

c'est tres bien pour des gueniches boulimiques au régime voir alcoolique ..avec le rhum mis dedans .
La texture n 'est pas désagréable , mais un peu élastique en bouche .
Esthetiquement ; belle , généreuse .
Gustativement ; moyen , l' ennemie du boulanger !
Point de beurre ,moins de saveur .......mais un beau décor de rhumerie
A réitèrer en cas de tentative de suicide !...sourires
Je vais etre obligée de tout manger, impossible de partager comme souvent avec les voisins au risque de marquer des mauvais points .
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