• Petits biscuits marbrés

     

    Biscuits marbrés

     

    Préparation : 15 mn | Cuisson : 12 mn | Difficulté : Facile
    Biscuits marbrés

    Pour 6 personnes

    • 3 oeufs
    • 100 g de sucre
    • 1 sachet de sucre vanillé
    • 150 g de farine
    • 1 cuillère à soupe de cacao
     
    Recette proposée
    par Sylvie Bencina

    1battre les œufs, le sucre et le sucre vanillé au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

    2Ajouter petit à petit la farine.
    Prélever 4 cuillères à soupe de pâte et y ajouter le cacao.
    Bien mélanger.

    3Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
    Mettre la pâte vanillée dans une poche à douille et déposer des tas suffisamment espacés.

    4Préchauffer le four à 180°C.
    Mettre la pâte cacaotée dans une poche à douille et déposer sur la pâte vanillée des dessins (spirales, carrés...)

    5Cuire 12 minutes.
    Laisser refroidir avant de décoller les biscuits.

     


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