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Petits biscuits marbrés
Par bagatelle dans Gâteaux patisseries le 8 Novembre 2011 à 05:45Biscuits marbrésPréparation : 15 mn | Cuisson : 12 mn | Difficulté : Facile
Pour 6 personnes
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 g de farine
- 1 cuillère à soupe de cacao
Recette proposée
par Sylvie Bencina1battre les œufs, le sucre et le sucre vanillé au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
2Ajouter petit à petit la farine.
Prélever 4 cuillères à soupe de pâte et y ajouter le cacao.
Bien mélanger.
3Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Mettre la pâte vanillée dans une poche à douille et déposer des tas suffisamment espacés.
4Préchauffer le four à 180°C.
Mettre la pâte cacaotée dans une poche à douille et déposer sur la pâte vanillée des dessins (spirales, carrés...)
5Cuire 12 minutes.
Laisser refroidir avant de décoller les biscuits.
Tags : biscuits christelle
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