300g de citrouille râpée 

100g de farine

1/2 sachet de levure chimique

3 oeufs

120 de miel

150 de  noisettes concassees

1/2 c a c de gingembre

1/2 c a c de cannelle

1/2 c a c de mélange pain d épice .

5 c a s d huile.

cuisson 40 mn a 180° puis 10 mn a 150°.

 Trouver des collègues volontaires  pour la dégustation ..lol.