Je suis Christelle de Notre Dame de monts, ravie d avoir tout planqué pour la Vendée...ex Lorraine qui pratique divers travaux manuels .
bonjour à tous.
Je me suis inspirée de plusieurs recettes.biscuit amande,rhum,poire pochée.
ganache chocolat blanc crème caramel maison.
centre de mousse au chocolat..et mon premier glaçage miroir.
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